【楓狂東北Day5-2】角館:比內地雞.稻庭烏龍麵.角館武家屋敷

雖說我們剛剛是從角館駅搭接駁巴士去抱返溪谷,但是角館駅並不是它的起迄站。
回程因為要逛武家屋敷,從「武家屋敷」或「橫町」這兩站其中之一下車是比較近的,可以少走一段路。

最後我們是選擇在最末站「武家屋敷」下車。
此時已經超過下午1點,在閒晃之前應該要先填飽肚子。

 


▲奇怪,這戶人家是怎麼讓楓葉在同一時間長成三種顏色啊?而且色色分明。

秋田縣有三大鄉土料理,分別是烤米棒火鍋(きりたんぽ鍋)、稻庭烏龍麵(稲庭うどん)、比內地雞(比内地鶏)。
角館位在秋田縣內,自然很多餐廳會主打這些鄉土料理。
在台灣時我們就已經先弄好「候選名單」,等到現場再決定要去哪一家。


▲最後是選了「桜の里」,為什麼呢?因為下車後走著走著就看到這家了 @@


▲內部感覺就是很家庭式的食堂,沒有太多拘束。


▲之前在十和田湖住宿時已經吃過烤米棒火鍋,所以我們就想嚐試另兩種鄉土料理,剛好這家食堂就以比內地雞和稻庭烏龍麵聞名。
而且,他們有「稻庭烏龍麵+比內地雞親子丼套餐」,滿足想一箭雙雕的客人。


▲本來還擔心一碗飯加一碗麵會不會太撐,實際上還蠻小一碗的 XD,看來是我多心了。


▲比內地雞親子丼(比内地鶏親子丼)。

「地雞」類似咱們台灣的土雞,只不過除了採取「放養」的飼育方式外,地雞更強調所謂的「血統」。
全日本到處都有地雞,其中比內地雞、名古屋交趾雞、薩摩雞號稱「日本三大美味鶏」。
今日吃到三大美味雞之一,果然是名不虛傳,雞肉香Q,雞蛋滑嫩,歐依西內~

其實,我偷偷覺得,如果把比內地雞換成一般土雞,應該還是很好吃吧~
畢竟,大多數人也吃不出來80分和90分的雞肉有什麼差別。


▲稻庭烏龍麵(稲庭うどん)。

很巧地,稻庭烏龍麵也是日本三大烏龍麵之一(另外當然也包括讚岐烏龍麵)。
不同於我們印象中的烏龍麵,稻庭烏龍麵扁扁細細的,很像台灣常見的陽春麵。
吃起來的口感嘛~居然也跟陽春麵很類似 @@,頂多就是稍稍更有彈性一點,但是並沒有讓人驚艷的感覺。
比來起,我還是比較喜歡印象中那種烏龍麵。


▲吃飽後有力氣可以開始逛角館的武家屋敷了。

「屋敷」是宅邸的意思,「武家屋敷」就是武士的官舍。
日本在戰國時代有許多雄踞一方的大名(諸侯)和旗下的武士(武官),大名住在城堡,武士則住在附近的武家屋敷。
這些建築物如果留到現代又保養得宜,通常就會變成有觀光賣點的古蹟。
角館,就是因為保存了好幾戶武家屋敷而聞名。

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▲這些武家屋敷幾乎在聚集在一條「武家屋敷通り」上,道路不長,輕鬆漫步即可盡覽。
(圖片取自「みちのくの小京都 角館の魅力」)


▲「武家屋敷通り」。

角館境內有幾百株枝垂櫻,據說有些是從京都移植過來的。
每當初春時,盛開的白色櫻花搭配武家屋敷,柔美v.s.莊嚴,是角館最著名的風景。
此風景不但被列入「日本街道百選(日本の道100選)」,也是「日本櫻花名所百選(日本さくら名所100選)」。

武士、櫻花、大和魂……………….多美呀!
可惜,現在就不是櫻花的季節啊~ XD


▲櫻花季再怎麼長也只有兩三個禮拜,不可能光靠這樣吃穿一年。
為了在其它時間也吸引遊客,所以又種了一些楓樹,秋天可賞紅葉。


▲跟其它地方的紅葉比起來,這裡的算是很普通。
而且因為角館是在平地,楓葉比一些山谷野溪的景點(例如抱返溪谷)紅得慢。


▲【岩橋家】。
是一中級(有的資料寫上級)武士的住宅,院子裡種了很多種類的樹木,中間狀似枯死那株即是櫻花。


▲這種樣式的門稱為「藥醫門(藥医門)」,起初是武士貴族在用,後來醫生家也普遍使用因而得名。


▲岩橋家的歷史,大概也400年了吧~
現在的屋子是江戶時代末期改建的,被列入「秋田縣指定史跡」。


▲岩橋家是我們唯一有進來參觀的,因為它……免費 😛


▲其實就是老房子咩~在沒有人講說下,隨便看一看也就算了。


▲岩橋家對面有個不知道屬於誰的廣大庭院。


▲好高的樹,跑好遠才能把整株照起來。


▲【仙北市立角館樺細工伝承館】。
樺細工是用櫻樹皮所做的一些手工藝品,是角館很有名的特產。
這裡也可以搭日本各觀光景點很常見的人力車,其實都差不多啊~


▲黑板圍牆也是這裡的特色。


▲【青柳家】。
算是角館最具代表性的一間武家屋敷吧~面積大,房舍多,展示的東西(生活用品、武器、農具、文獻……)也很豐富。
如果你只想選一家來參觀,又不在乎花錢,就來這家吧!入場費500円。


▲青柳家的歷史,也是400年了。


▲青柳家的「武器藏(武器蔵)」。

其實我們應該要選青柳家進去逛啦~只是朋友他們不想花錢看一些古人的東西 XD,最後就只去岩橋家了。
青柳家的網站:http://www.samuraiworld.com/outline/index.html


▲【石黑家】。
是武家屋敷現存建築物中最古老的武士宅邸,進去參觀要門票300円。
有正、側兩個玄關,上級武士的住居才設有兩個玄關。


▲不知不覺已走到武家屋敷通り的盡頭,幾乎看不到觀光客了。
左手邊有一株很大的銀杏,走過去瞧瞧。


▲銀杏的葉子看起來好像一群翩翩起舞的黃色蝴蝶。
銀杏的果實又叫「白果」,有清痰止咳殺菌的功效,是中藥材的一種,不過還沒處理過之前的味道很臭 @@。

該往回程,也就是角館駅的方向走了~



▲除了武家屋敷,還有一些食堂、藝品店、土產店,不過稍微看了一下沒看到特別想買的。


▲【河原田家】。


▲完全還沒變色的楓葉。


▲【小田野家】。


▲典型中級武士的住家。

武家屋敷通り上面這五家,加上隔壁巷子內的「松本家」,這六家都是留到現在的古蹟。
這一整區被日本政府指定為「重要伝統的建造物群保存地区」,非常具有保存維護的價值。


▲其它街道的建築物,不管是老房子或新建物也盡量維持傳統的風格。


▲角館郵便局。


▲角館駅前的派出所(交番)。

整個角館的感覺就是古色古香,令人發思古之幽情,因此角館又被稱為「陸奧小京都」。
不過,全日本的「小京都」就至少20幾個了@@,但是全加起來的份量搞不好還不如一個真正的京都 😛

 

【相關連結】
青柳家:http://www.samuraiworld.com/outline/index.html
角館町観光協会:http://kakunodate-kanko.jp/
內有簡體中文版可選,聊勝於無囉~
みちのくの小京都 角館の魅力:http://www.ldt.co.jp/kakunodate/index.html



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  • dchunter

    今年應該跟不到了(T ^ T)
    版主回覆:(11/05/2012 14:36:00)
    呵^^

  • dchunter

    日本人保存自己古蹟的方式真的歎為觀止哩
    不過有點可惜,沒有挑一間付費的去看看
    也許會有意想不到的樂趣,呵呵
    銀杏整片便黃時很美,但是真的好臭,個人覺得可以媲美狗便便了
    >.< 我也想去北海道,飄雪的北海道!(不是積很厚的那種XD) 版主回覆:(11/03/2012 12:58:00) 可以啊,一起去吧

  • david

    熊大,我想看北海道啦!
    版主回覆:(03/18/2012 19:39:00)
    這輩子一定會去啦~乖

  • BRIAN

    真是令人懷念的東北!!今年還有計畫去哪旅行嗎?期待你的新文章。
    版主回覆:(03/15/2012 23:37:00)
    預計會去關西賞櫻唷^^

  • Sanjeff

    好令人懷念的角館阿
    而且我們好像吃同一家比內地雞耶~~XD
    版主回覆:(03/11/2012 23:59:00)
    wow, Sanjeff大來寒舍光臨,感激不盡@@